La Vecchia Eventos - Buffet Itinerante
Iremos até o local do seu evento!
Salão de festas, residências ou empresas, levamos a festa até você.
Natal 2013
Cardápio Especial

Cardápios Diversos



Retrô
Entrada (escolher 5 opções):
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Sacanagem (repolho com espetos e picles, salsicha e queijo prato)
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Batatinhas calabresa
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Croquete de carne
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Empada de palmito
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Canudinho de camarão
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Barquete de maionese
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Mini sanduiche de pernil
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Sanduiche pão de forma com patê de atum
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Mini cuscuz no copinho
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Bolo salgado
Saladas (escolher duas opções):
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Salpicão de frango
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Maionese de legumes
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Salada completa (alface, tomate, cenoura, batatas, queijo, presunto e azeitonas)
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Salada de ovos com sardinha
Prato principal (escolher 2 opções):
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Strogonoff de carne
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Bolo de carne
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Fricassê de frango
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Medalhão ao molho madeira
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Sobre coxas assadas na cerveja preta
Acompanhamentos (escolher 3 opções):
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Arroz a grega
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Arroz de forno
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Risoto de camarão
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Batata sauté
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Champignon ao creme rosê
Sobremesas (escolher 2 opções):
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Mosaico cup
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Pavê de pêssego cup
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Manjar branco com ameixas cup
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Doces industrializados (abóbora coração, maria mole, paçoca amor, chiclete ping pong, balas de coco, bala toffee) - Decoração
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Brigadeiro, beijinho, olho de sogra
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Vaca preta (sorvete de creme com coca cola)
Bebidas:
-
Refrigerantes (coca cola / antártica / tubaína)
-
Sucos
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Água mineral
-
Cuba libre (opcional)
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Hi - fi (opcional)
Finalização:
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Café com petit fours, chocolate e licor
Brunch
Cesta de Pães:
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Pão frances
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Pão integral
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Pão de leite
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Mini baguete
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Pão de Queijo
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Pão Italiano com alho
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Torradas
Biscoitos:
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Biscoitos amanteigados
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Petit fours
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Carolinas
Tortas Salgadas (escolher 2 opções):
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Rocambole Souflé (champignon, brócolis, peito de peru)
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Torta Palmito
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Torta Frango
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Torta Camarão
Salgados:
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Mini quiche (lorraine, alho porró, quatro queijos)
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Tartelette de palmito
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Tartelette de berinjela
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Mini esfiha de carne
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Bolinha de queijo e salame
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Roll de rúculae tomate seco
Sanduiches de Metro (escolher 1 opção):
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Presunto e Queijo
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Quatro Queijos
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Rúcula e Tomate Seco
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Peito de Peru e Queijo Branco
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Salame e Queijo
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Frango c/ Cenoura
Tábua de Frios(todos inclusos):
-
Queijo
-
Presunto
-
Salame
-
Peito de Peru
Pratos Frios (escolher 1 opção):
-
Cuscuz (camarão, atum)
-
Salpicão de frango
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Tabule
Pratos quentes (escolher 1 opção):
-
Ovos mexidos c/ bacon
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Fortaia (cremoso mexido de ovos e queijo)
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Capeletti al Pepper
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Creme Mandioquinha
Bolos (escolher 1 opção):
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Cenoura
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Milho
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Coco
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Chocolate
Doces (escolher 1 opção):
-
Torta Chocolate Doce de Leite
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Rocambole Doce de Leite
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Salada de Frutas
Pastas (escolher 2 opções):
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Hommus
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Baba Ganoushe
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Dip de gorognzola
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Patê Cebola
Complementos (todos inclusos):
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Geleia
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Mel
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Manteiga
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Nutella
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Requeijão
Bebidas:
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Sucos
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Refrigerantes (coca cola / antártica)
-
Água Mineral
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Iogurte
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Chá
-
Café
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Leite
-
Chocolate
-
Capuccino
-
Coquetéis Abacaxi c/ coco e Frutas
-
Vinhos (opcional
Boteco
Tira Gostos (escolher 5 opções):
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Batata frita
-
Polenta frita
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Tremoço
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Picles
-
Salame
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Queijo com azeite e orégano
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Mix de amendoim
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Mandioca frita
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Torresmo
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Batatinha calabresa
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Ovo de codorna
Sanduiches (escolher 1 opção):
-
Mini sanduiche pernil
-
Mini sanduiche carne louca
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Mini sanduiche mortadela
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Mini sanduiche de costela
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Buraco quente
Caldinhos / Salgados (escolher 3 opções):
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Caldinho de feijão
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Caldinho de mandioca e carne seca
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Caldinho verde
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Bolinho de bacalhau
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Porção de mini salgados (coxinha, quibe, bolinha de queijo)
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Porção de mini pasteis (carne, queijo)
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Bolinho de camarão com queijo
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Bolinho de carne seca com mandioca
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Bolinho de feijoada
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Empadinha de palmito / camarão
Pratos principais (escolher 2 opções):
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Escondidinho de carne seca
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Polenta c/ carne moída
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Frango a passarinho
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Iscas de peixe
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Carne seca acebolada
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Contra filé acebolado c/ fritas
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Iscas de frango
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Iscas de picanha c/ fritas
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Bobó de camarão
Complementos:
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Molho rosê
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Molho tártaro
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Molho de alho
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Pães
Sobremesas (escolher 2 opções):
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Doces no copo (brigadeiro, beijinho, brigadeiro branco, delicia de nozes, bicho de pé), romeu e julieta, cocadinha, doces de boteco (paçoquinha, gibi, doce de leite, abobora coração), sticks de docinhos de festa.
Bebidas:
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Refrigerantes (coca cola / antártica)
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Sucos
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Água mineral
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Cerveja - Skol / Brahma (média de 3 latas por pessoa) - opcional
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BAR CAIPIROSKAS (opcional)
Finalização:
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Café com petit fours, chocolate e licor
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TEMOS SERVIÇO DE BAR